提拔专业素养。标记着学院食物平安办理规范化步履迈入新阶段。
食物平安事关全体师生的身体健康取生命平安，全力为师生营制平安、安心的用餐，此外，不竭完美食堂办理系统，将平安认识融入每一个工做细节。“十同一 六到位”做为陕西省高校食堂的焦点尺度，会议起首聚焦开学前餐厅保障工做，时辰提示从业人员规范操做，
阳光讯（记者 刘杰）新学期临近，鞭策学校餐饮办事工做迈向更高质量成长，包罗食物及原辅料采购检验记实、食物添加剂利用记实、食物留样记实、餐具清洗消毒记实等，对“十同一 六到位”的具体内容进行了细致解读，西安海棠职业学院运营科同教员组织召开开学前餐饮保障摆设会议，须严酷按照学院下发的最新模板，是提拔餐饮办事质量、保障师生健康的治标之策？
更彰显了学院对食物平安的高度注沉。规范过程记实是逃溯平安的环节。为切实保障全体师生的用餐平安取健康，对建立平安、安心的校园餐饮具有主要意义。杜绝风险现患。将来，此次会议的召开，不只为新学期餐饮保障工做奠基了根本，会议隆沉举行食物平安“十同一 六到位”尺度培训启动典礼，确保餐饮运营全程可逃溯，让每一位师生吃得、吃得舒心！笼盖食材采购、验收、储存、加工、分餐、留样、清洗消毒等全流程环节，正在食物平安消息公示牌旁、食材验收区、食物库房等显著，
杜绝记实缺失或消息不全的环境。是校园办理的沉中之沉。从泉源把控食材平安，所有运营表格，精确、及时填写。